蜜雪冰城为什么能火这么多年？

1999年，“蜜雪冰城”的创始人张红超去广告店做招牌，结果店员粗心，把“密”字写成了“蜜”，老板说:“你拿走吧，我给你优惠200元。”为了省下这200元，张红超只好忍痛收下被打错的招牌。

​​但让张红超做梦也没想到，当初连招牌都换不起的小店，如今却在全国开了2万个连锁店，一分钟卖1万杯，年赚65个亿。

​​1995年，张红超一腔孤勇来郑州求学，暑假时他没有回家，而是在校外摆地摊，专门做刨冰。

​​他给自己的小摊起了一个硬气的名字，叫“寒流刨冰”。

​​因为价格低，又解渴，所以他的小摊生意非常火爆。

​​后来张红超想租个门店，正式做这门生意，但他手上的钱不够，就回家与家人商量。

​​张红超的奶奶非常支持他，二话不说就拿出自己平时省吃俭用攒的3000块钱给他。

​​张红超拿着这3000块钱在郑州的文化路，租了一个20平米的小店。

​​随着生意越来越火爆，张红超就把门店升级，重新租了一个60平米的店，把名字改成“密雪冰城”。

​​他找一个广告店做招牌，结果店员太粗心，把“密”字写成了“蜜”。

​​张红超去取招牌的时候，老板说:“你拿走吧，我给你优惠200块钱。”

​​张红超考虑到重新改过来，又得多花200块钱，心疼，于是索性不改，将错就错。

​​店铺的扩大，让张红超开始

思索拓展更多冷饮品类的问题。

​​当时有一款叫彩虹帽的冰淇淋刨冰，10元一个，在当地很受欢迎，来买的人络绎不绝。

​​这给张红超带来了很多灵感，他不断尝试找来各种原材料，经过一番功夫，终于做出了和彩虹帽同款的冰淇淋。

​​人家卖10元一个，他卖1元一个，靠着低价的策略，他的冰淇淋一经推出就广受欢迎，成了当地的爆品。

​​“蜜雪冰城”也因此一炮而红，名气越来越大，然后靠着加盟的模式快速扩张裂变。

​​如今加盟店已在全国开店2万家连锁店，一分钟卖1万杯，年赚65个亿。

​​“蜜雪冰城”能在短短几年的时间里就全国遍地开花，根源在于这两点:

​​第一、打造爆品，海量引流。

​​“蜜雪冰城”最出名的就是2元的冰淇淋，4元的柠檬水，6元的奶茶。

​​大家都喝得起，一天两杯都没压力，因此吸引了大量的新客户，迅速占领三四线城市的市场。

​​等大家都觉得“蜜雪冰城”便宜好喝时，他又陆续推出一些稍微贵一点的产品。

​​10元的芝士奶茶，11元的杨枝甘露，12元的黄桃燕麦的酸奶。

​​第二、降低加盟费和一站式的服务。

​​“蜜雪冰城”的加盟费很低，加盟费1万、装修费8万、首批原料6万、设备费8万、保证金1万，25万就能开店。

​​不管开什么店，做什么生意，起步的时候一定要以低毛利走量，甚至以成本价销售，把产品变成爆品，吸引海量的客户，有了流量，未来就有一万种提升利润的方法。

​​不管什么时候，做生意都比打工强，有上升的空间，有发财的机会，有未来的希望；而打工一年望到头，只能解决温饱，手停就口停。