同一天内，上海两家 Manner 咖啡门店分别发生店员与顾客起冲突事件，这暴露了哪些管理问题？

我在上海送外卖。

上海咖啡连锁店很多，有规模的，销量大的有很多牌子，像那个啥美人鱼辛巴克、瑞幸、M Stand、TIms天好，这些都是单量很大的牌子。

就这些个牌子，没有一个像Manner这么骚的，这货经常搞一些促销活动，一天几百单销量就两个人做，还不算堂食。跑外卖刚上线他家外卖单瞬间挂满了，一天完蛋了，他又做不出来，顾客又不退单，就这么挂在app上，一天不用干活了，休息吧。

我还好，不干就不干，回家睡觉，可是有的骑手脾气爆阿，上海一天开支不低，他不愿休息，一堆骑手围在吧台吵闹，管你什么品类，你做出来抢着就走了，有的暴脾气口罩一戴机器都给你推了。

由此可见，不是管理有问题，这骚牌压根就没管理，这操作仅此一家。