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梦见洋辣子
梦到洋辣子,表示生活中你最近会有失误,应避免标新立异的冒险行为或轻率行事。
重庆辣子鸡怎么做口感更佳?
重庆辣子鸡!这道菜,麻辣鲜香,鸡肉外酥里嫩,简直是米饭杀手!想知道秘诀?走着瞧! 【选材关键】 首先,选料要讲究。主角是鸡腿肉500克,切拇指大小块,为啥?因为这样更容易入味,外皮炸得酥脆,内里保持嫩滑。干红辣椒和花椒是灵魂,比例大约是辣椒50克,花椒10克,记得选辣度适中的,太辣可就盖过鸡肉香啦! 【腌制秘籍】 鸡肉块加3克盐、2勺料酒、少许胡椒粉和适量淀粉,拌匀腌制30分钟。淀粉能锁住肉汁,让鸡肉更嫩滑,…