问：做菜为什么要放辣椒？？ 答：为了把色香味很普通的食材哄进肚子……问：做菜为什么要放葱、姜、蒜、料酒、醋、酱油、花椒、八角、桂皮、香叶？？ 答：为了把腥臭的食材哄进肚子……问：做菜什么要放油、盐、糖、煎炒烹炸？？ 答：为了把冰冷无味的食材哄进肚子里…… 问：做菜为什么要淘洗、焯水、细切、配色、摆盘？？ 答：为了把肮脏丑陋的食材哄进肚子里……问：那怎样才不算把食物哄进肚子里？？ 答：建议生啃……另外：…

菠萝披萨是1962年才发明的。 民国要是有了菠萝披萨，这玩意现在会叫上海披萨。 再者说萨利亚的蜗牛好像是用的螺肉或者白玉蜗牛（网上查的），这两样东西在民国时没有法餐厨师会用。所以这种做法可能会被称为上海焗蜗牛 那个酥皮蘑菇汤也不是什么历史悠久的菜，1975年由法國教父級的米其林三星大廚Paul Bocuse博古斯发明的。又要改名字了，可能叫沪式酥皮汤了。 香草冰淇淋的发明时间搜不到 估计在当时的世界也是晴天霹雳头一遭 …