淀粉肠「塌房」后，经销商遭批量退货，有摊主一晚 0 收入，哪些信息值得关注？
作为官方权威媒体，就可以张口就来，误导大众，是不是？
淀粉肠这次“塌房”，完全是某篇垃圾打假报道带来的伤害。
一、315晚会没出现淀粉肠
如果你去搜索315晚会的打假名单，完全找不到关于淀粉肠的打假。而“淀粉肠骨泥肉”的出现，完全来源于央广网这篇“报道”。
而这篇报道完全是春秋笔法：
“一厂家工作人员向他（她）透露”，然后他（她）就往“鸡骨泥”方向深挖，然后就挖出了“惊天造假”……
堂堂央广媒，就是这么调查的，是不是？
正常的调查方法，难道不应该是：
- 先去证实这位“工作人员”话语的真假；
- 如果是真的，就去查证一下“鸡骨泥”到底有没有害。
吗？
然而，他（她）一条都没去做。
直接就是以“这位工作人员”的话为依据，坐实“用鸡骨泥做淀粉肠”，然后“从电商平台查询发现”，然后就开始误导大众，让群众误以为所有淀粉肠用的鸡骨泥……
堂堂央广媒，就是这么调查的，是不是？
中国食品报融媒体的辟谣（已删除），比这篇垃圾打假报道，不知道好多少倍：
虽然这个辟谣已被删除，但中国食品报融媒体也表示，相关的科普辟谣内容也在制作中：
相信，我们很快就能关于淀粉肠的科普。
二、就算是骨泥也没事
经过这篇春秋大法的“打假报道”后，鸡骨泥在大众眼里，瞬间成了有害食品。然而，事实上，鸡骨泥压根就没有危害。
无论是美国，还是欧盟，骨泥肉制品是非常普遍且合法合规的食品。
骨泥肉，学名叫机械分离肉（ Mechanically separated meat ， MSM ），是一种糊状肉制品，通过在高压下将牛肉、猪肉、羊肉、火鸡或鸡肉打成泥或绞碎而制成。
按维基百科的解释，制作骨泥肉，需要将手工从骨头上去除肉后留下的尸体打成泥或研磨，然后在压力下迫使浆液通过筛子。这种泥包括骨头、骨髓、皮肤、神经、血管和骨头上残留的肉屑。
食品安全检验局对美国人表示，机械分离肉（除牛肉外）是安全的，并建立了食品的身份标准：
而欧洲食品安全局也做过类似的说明：
目前在欧盟，机械分离的肉类可以从家禽和猪肉中生产，但不能从牛、绵羊和山羊中生产。机械分离的肉类必须有明确的标签，并且不计入产品规定的肉类含量中。
鸡骨泥、鸭骨泥、猪骨泥都可以吃，只是没什么营养而已。
但是，没营养≠有害啊！
央广媒这次春秋大法式的“打假”，到底几个意思？
