从哪些方面可以看出,钱不好赚了?
发布时间:
2025-02-01 16:20
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我们当地有家餐馆,做地道的东北菜,尤其是一道雪衣豆沙,做得那叫一个地道。
我连着有七八年,过一些节日的时候,都在他家订餐。
去年之前,电话订餐后,去取菜的时候,要拍着队,毕竟是老店了,味道没的说。
每次节日去取的时候,都有最少十来个人等着取餐。因为站在吧台,总能看到有顾客进来,问有没有桌子了——他们家都是包间,三层——每次老板娘都很骄傲地说,这个要提前定的,如果顾客要电话就给他们,如果不要,也不强制性的给。
元旦的时候,又定了雪衣豆沙和溜肉段,约定的时间去取,因为雪衣豆沙要趁热吃,我提前去的。
我等了有二十分钟,发现只有一个顾客点了外卖,在我前面取了餐。
等菜时候,有两桌的客人进来问有没有地方了,老板娘说有,直接领到了包间。
等菜的时候,跟她聊天,问她是不是客人少了?
她说去年没感觉,今年明显就不行了,吃饭的人太少了。
她半年之前,从来没空桌过,现在点外卖的人也很少。
这家店出去,就是我们当地一条非常热闹的ktv一条街。
以前到了晚上散步走到街口的时候,会有很多的出租车在哪儿趴窝,也会看到一些刚才ktv里喝得东倒西歪出来的人。
今年走到那,没有出租车了,即使走到 那条街里,也很少听到“鬼哭狼嚎”歌神们的声音了,冷冷清清。
钱好不好赚,经济到底好不好,其实很简单。
春江水暖鸭先知。
END