为什么说“意大利是欧洲的中国”?
我在意大利待了半年,每天闲得发慌,头发很忙,忙着掉落......
到了意大利我才发现,他们和钱有仇......
意大利,7200公里的海岸线与大海朝夕相伴,法、瑞、奥、斯四国成了它的邻居,总面积差不多30万平方公里,约6000万意大利人撑起了它的繁荣,而这片土地的灵魂,自然非首都罗马莫属。
多年前,作为一个纯正的意大利球迷,我曾在那里生活过一阵子。
如果你第一次来意大利旅行,脑袋里可能满是意大利的时尚、浪漫、艺术,还有大街小巷的美味披萨。
实际一走,心中多半会冒出问号:这是那个传说中满是惊艳建筑和繁华景象的国度吗?
因为意大利的基础设施建设确实跟不上脚步,好多地方还停留在几十年前的状态,甚至让人觉得“城乡结合部”就是它的代名词。
从北部的米兰、都灵往南走,城市越发“沧桑”,治安状况也跟着下降,给人一种“危险就在下一个转角”等着你的感觉。
你看到的尽是老旧的砖墙,破损的街道,还有一丝丝的萧条弥漫在空气里。就算是北部工业发达的都灵,街头巷尾也透着几分冷清,让人怀疑这到底是不是自己心心念念的那个意大利。
大城市的日常则更“接地气”:垃圾随地丢,垃圾分类?不存在的!
红灯下的本地人往往会领头冲锋。相比之下,小城市反而显得干净整洁一些,可能是生活节奏慢,大家闲下来会多注意点自己的环境。
意大利那些不得不看的景点
这次的旅行,如果非要吐槽一番,那米兰的教堂绝对是“首当其冲”!
别看外观挺唬人,实则也就“一眼货”,更别提登顶之后,天色阴沉,雾蒙蒙的,完全看不到什么特别的景致。
相比之下,佛罗伦萨的大教堂才是真正的惊艳之作。塔顶可以眺望远处的山川景致,早上看朝阳、晚上看夕阳,不同时间的美景轮番上阵,就是个天然的观景台。
至于比萨的斜塔,已经是打卡拍照的必备景点。
说实话,这地方除了斜塔别的可看之处真不多。一日游?完全够了!
说到风景,五渔村真心值得一探。
五个村落各有不同的风情,即使是阴天,色彩缤纷的房屋也让人流连忘返。
阳光明媚时更是如梦如幻,仿佛走入了明信片的世界。
科莫湖则是此行的最大惊喜之一,湖水波光粼粼,山峦倒映其中,坐船游湖简直就是世外桃源一般的体验。
威尼斯呢,满是浓郁的水乡风情,玻璃岛和彩虹岛被说得有些夸张,一到现场还是能感受到那种美,尤其是彩虹岛,穿点亮色衣服和色彩斑斓的房子相映成趣,拍照效果满分。
当然,意大利的热门景点真不少,排队也是常态,尤其是限制参观人数的景点,记得提前订票。
早起的鸟儿有虫吃,早点去还能避开人流,随心拍照不成问题。
还有一个贴心提醒:意大利的山地、阶梯遍布,佛罗伦萨的米开朗基罗广场要爬坡,五渔村更是上下起伏,一双舒适的鞋子是旅游标配。毕竟出门在外,走路才是王道!
感受地道的市井气息
短时间内要完全融入意大利人的生活不太现实,要想体验当地人的日常,罗马的鲜花广场倒是一个好去处。
从中世纪起就成了罗马最热闹的早市之一,每天清晨,摊贩们摆满新鲜的蔬菜、水果、鱼类,市民们的吆喝、讨价还价声此起彼伏,让人忍不住也想掺和几句。
如今,不再像过去那么便宜,但食材质量依旧杠杠的,尤其是意面、番茄酱、松露酱这些意大利人家中常备的“宝贝”,应有尽有。
鲜花广场如今有本地小贩的摊位,也有不少南亚人加入其中。
印度裔的摊贩用带着浓厚口音的意大利语或英语拉拢顾客,气氛十分火热,反倒是旁边的意大利小摊主格外冷静,有些甚至微笑着旁观这一场讨价还价的好戏。
砍价是“特色环节”,一般小摊贩会让你来来回回好几轮,见你真要走,才给个“实在价”。
摊位上,意大利的蔬菜水果价格以斤论,也有论筐或论盒的。蔬果总是擦得锃亮,透着一股“颜值”诱惑,让人不买点啥都对不起自己。
等到下午,摊位散去,周围的餐馆和酒吧就开始热闹起来,成了当地人品酒闲聊的好去处。
意大利的经济命脉:
意大利的街头巷尾透着点复古风,别忘了它是欧洲的四大经济体之一,工业底子可谓深厚。
资源稀缺让它在石油、天然气等方面几乎完全依赖进口,因而汽车制造、奢侈品、机械制造、旅游和高科技产业成了支撑意大利经济的五大支柱。
意大利在豪车制造方面的优势无出其右,法拉利、兰博基尼、帕加尼这些顶级品牌不知让多少车迷魂牵梦绕。
工业机械方面,意大利的精密仪器和设备也是全球闻名,出口遍布世界各地。
而旅游业更是名副其实的“顶梁柱”,吸引着来自全球的游客前来观光,不论是罗马、威尼斯还是米兰,几乎没有哪座城市不是人气爆棚。
至于高科技,意大利在医药、高铁、环保及航天航空方面也不容小觑。
意大利的生活节奏,说句实在话,还真不是我们能轻易想象的!人均GDP达28500欧元的发达国家,表面看起来富足有余,实际的生活中却透着一种难以言表的“随意”。
人均税后月薪折合人民币约1万到1.37万之间,说多不多、说少也不少。可惜的是,工资越高税越高,扣掉一轮之后大家到手的其实也差不多。
与其苦苦挣扎,不如索性一“躺”了之!所以在意大利,“躺平”可不是什么网络梗,而是生活的真实写照。
不加班是底线,假期多多益善
意大利人信奉“人生得意须尽欢”,工作时长不会超过35小时,基本都是“955”模式:每天工作不过六小时。
中午还要再来个悠哉悠哉的两三小时午休,眼睛一闭,整个世界都安静了。
假期更是让人眼红,每人每年都有至少15天的带薪休假,遇到老资格员工甚至能请上整整一个月。再加上每周双休和各色节假日,一年休息120天那都是少的。
所以意大利人有大把时间去享受生活,这也是对加班深恶痛绝的原因:人活一世,干嘛非得耗在办公室?
说意大利人不爱加班那可真不是调侃。哪怕老板有三头六臂,也休想让员工为了加班牺牲掉自我时间。
记得在罗马某天,刚下地铁准备赶个事儿,广播里忽然响起通知,说因故停运。周围的意大利人一脸淡定地走出地铁站,不见一丝焦虑,仿佛地铁停运是一种稀松平常的生活小插曲。
站口彼此不认识的他们开始热聊起来,似乎还因为意外的闲暇而暗自庆幸——这要是在国内,大家恐怕都得急疯了!
随性的营业时间
别指望在意大利享受到购物的“随叫随到”。意大利的商店营业时间堪称随心所欲,周末、节假日说关门就关门,有时候连平日的营业时间也随心所欲,下午想去逛个超市却发现铁门紧闭,让人无语凝噎!
你要是问他们“这日子还能挣到钱吗?”,得到的多半是一个意味深长的微笑:人活着又不是为了挣钱啊!
习惯了国内超市和商场的“全年无休”,来到意大利,还真得改改“节假日购物”的习惯。
你要是忘了在周五晚上补充存粮,那接下来的周末就只能饿肚子了。
记得我头几次犯这种低级错误,被关门的超市挡在门外,心里的“卧槽”不知喊了多少次。
更绝的是,有时候想刷卡买点东西,却因为金额太小被拒绝,搞得又赶紧摸钱包去找现金。从那以后,我出门必带银行卡和现金,毕竟在意大利,不被突发状况搞得抓狂都不算出门。
出门在外,财不外露,警惕小偷
意大利的失业保障金体系挺让人羡慕,有不少人因为这份收入而不愿意找工作,宁可“啃老”也要过个自在日子。
随之而来的却是许多治安问题!意大利的大街小巷,小偷、碰瓷和乞丐可谓司空见惯,尤其是在游客密集的地铁站附近,总会有那么一群人闲晃着聊天,嘴里叽叽喳喳,一脸兴奋。
千万别以为这只是“热情洋溢”的意大利氛围,其实这些人大多是职业扒手、醉汉,或者“隐身”的乞丐。
女孩子们尤其要小心,把包包背在前面紧紧护着,那些眼疾手快的扒手一不留神就会下手。
还记得我朋友出门没多加防备,挎包就在地铁口被顺走了。意大利的地铁和火车站没有安检,加上人流密集,扒手们“手艺”纯熟得很,出门在外还是要多个心眼儿!
上厕所成了一件“奢侈”的事儿
意大利的公共厕所,堪称“稀缺资源”!逛景点的间隙,赶紧找火车站、景点、餐馆这些地儿先解决好个人问题,省得到处找厕所惹得人心急火燎。
真的忍无可忍的时候,不妨钻进附近的咖啡厅,点杯饮料蹭用厕所,既解决生理问题,还能小憩一会儿。
当然,也可以试试麦当劳、肯德基这些快餐店的卫生间,但别指望所有店都开放。有些门上锁得严严实实,甚至还得买东西才能拿到厕所密码,尴尬指数破表。
物价可不便宜
意大利的日常消费也让人“吃不消”。一瓶牛奶折合人民币七块多;猪肉9.95欧元一公斤,牛排11.95欧元,鸡蛋一盒1.99欧元,蔬菜和水果价格也不低。看来在意大利想省吃俭用,还真是得计划周详。
房价更是让人瞠目。像米兰、都灵这样的城市市中心,两居室房产价格大概在30万欧元左右,可房屋隔音差、装修老旧,甚至连电梯都没有
。要租房也不便宜,一居室单身公寓月租大概六七百欧元,市区的两居室月租动辄1300欧元左右。买不起房的人就租房过日子,毕竟买房负担高,还要支付日后维护费用,租房倒是更现实的选择。
在意大利坐地铁,你得先搞清楚票价,因为这可是分区的。以米兰的1到3区为例,单次票2.2欧元,一日通票7.6欧元,三日票13欧元,10次票则是19.5欧元。
出门前得先盘算清楚自己的行程,不然多花了冤枉钱可就划不来了。
意大利人的热情
意大利人真的是特别热情的,哪怕是擦肩而过的陌生人,也不吝夸你一句裙子好看,或者称赞你的项链。
说到欧洲美女,俄罗斯姑娘热辣奔放,法国小姐优雅精致,而意大利姑娘,在狂野与知性间找到了平衡点。高挑的身姿,白皙的皮肤,高挺的鼻梁,深邃的眼神,哪怕只是简简单单地涂点唇彩,就能美得让人心动!
在意大利的街头,很少会看到穿着随意的当地人,无论男女,自我打理永远细致得像精心准备的一场时装秀,仿佛是要时刻提醒自己和周围的人:意大利人的精致绝不含糊。
意大利人的直白更是让人叹服,没事不绕弯,沟通不拐弯。想说啥就说啥,没那些暗藏玄机的小心思!
要是遇上有话不明说的国内“弯弯绕绕”风格的同事,意大利人可真要被搞懵圈。
长期生活在这里,言行也会随之变得直接起来,思维更加“直线条”。
家庭是生活的中心
意大利人不只在穿衣打扮上讲究,对家庭关系的维护更是认认真真。家庭聚会、朋友相聚,那是生活的底色。
意大利人无论年纪大小,都很看重亲情和陪伴。兄弟姐妹常聚在一起,哪怕已经结婚成家,仍然会经常回到父母身边聚餐。
很多家庭为了与父母住得近一些,甚至不远嫁不远娶。周末时光更是热闹非凡,一大家子人去小院子烧烤、聚会或去海边度假,悠闲自在。
意式美食的“灵魂艺术”
提起意大利饮食文化,甜点是他们生活中不可或缺的元素。无论什么时节,餐后吃一口冰淇淋就是再完美不过的收尾。
意大利最“国民”的美食莫过于披萨。从番茄、奶酪到橄榄油、小麦,几种地中海的标配食材成了披萨的灵魂,而意大利人的创造力让它变成了不重样的美味。
各式各样的披萨几乎可以装下意大利人的所有想象力,想不到的组合都能在饼底上铺开。
据说,披萨的起源还和马可·波罗有些“渊源”:
话说这位意大利旅行家在中国品尝了葱油饼,回国后一直念念不忘,但本地厨师没法把馅料包进去,于是索性将馅料平铺在饼上,披萨就此“诞生”。
这个故事有些浪漫,但披萨的实际历史早在公元前3世纪的罗马就已记载了。那个年代,橄榄油和香料加点蜂蜜,在石板上烤成圆饼,只不过那时还没有如今的西红柿和莫扎里拉奶酪,披萨只是今天样子的雏形罢了。
今天的意大利到处都有披萨店,不夸张地说,披萨就是当地人生活的一部分。无论贫富,站在路边拿着披萨边吃边聊的场景比比皆是。
意大利人甚至能为它互相夸赞,聊天时一言不合就掏出张披萨“来庆祝”,让人顿觉意大利的日常生活真是无比惬意。
再来说说意大利面。这是个面条界的“万花筒”,螺旋形、蝴蝶形、长条形、扁平形,颜色各异,五彩缤纷,甚至可以说每种形状都搭配了不同的浇头和调料。
意大利面还催生了餐叉的发明,早期人们吃意面都是用手抓,觉得太过不雅,才发明了这种能把意面卷起来送入口中的餐具。现在,意面早已成为了西餐文明的重要一环,意大利面功不可没!
说到意大利面,你可能会想到番茄酱,其实这里的餐厅里非番茄底的意面也会占据菜单的半壁江山。
有些“夹生感”的口感也是意大利面的魅力。初来乍到的中国游客会觉得意面“有点生”,吃不太习惯,但习惯了反而会爱上这种别样的嚼劲。
日式料理店的“反转”
意大利的大街小巷到处可见日式料理店,你要是进去看看,八成老板和厨师都是中国人!
招牌上可能挂着几个“日式”汉字,店内员工却是清一色的本地中国人,让人有一种穿越般的错觉,不过意大利人早就见怪不怪。
在意大利一般不用给小费,除非服务特别好才可能留一点意思意思。对当地人来说,小费并不是日常消费中的常规项目,而是一种自愿的奖励。
意大利的美食中,“蒜香橄榄油拌面”可以说是简单到朴实的代表,但味道绝对不输那些花哨的料理。
第一次吃这道面,让我想起国内的油泼面。面条上淋上蒜香的橄榄油,拌一拌就有着让人食指大动的香气,清新中带着浓郁,让人吃了第一口还想来第二口。
就是这样一盘面条,让人觉得,意大利人果然懂得如何把简单的食材玩出新花样。
“意式福利”
意大利的全民医疗体系在当地人看来是个了不起的福利,看病基本免费,有保险覆盖大部分医药费用。
这套体系也得有足够的耐心来消化!预约个检查得排上半个月,再预约医生又得半个月,最后治疗下来少说得等个两三个月。
急诊倒是有,但除非情况特别危急,否则也得等上个半天。如果等不了,只能自掏腰包去私立医院享受高效的“有偿治疗”。
教育方面,意大利对所有人实行免费公立教育,国家财政还会提供不菲的助学金,确保贫困学生也能接受高等教育。这并未完全留住本地的人才。
意大利人才流失严重,不少年轻人大学毕业后选择去德国、英国寻找工作机会。毕竟今时不同往日,父辈们靠一份工作就能稳定生活的时代一去不复返。
说到最后
意大利人的生活看似有条不紊,却也总能带来意外的惊喜。对他们来说,生活并不是为了“快马加鞭”,而是为了慢慢享受、细细品味。