大家有好看的救赎文吗?

发布时间:
2024-06-14 19:35
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(谢谢大家喜欢,书已经上架啦!)

我穿成了阴鸷少年的白月光。

准确来说,我并不是裴明成的白月光,我做的蛋炒饭,才是他的白月光。

1、

蛋炒饭,四块钱一大碗,量大管饱。

这是裴明成能吃到的最好的饭。

上初中的小男孩,身体发育最关键的时候,一天的伙食费只有五块钱。

就连这五块钱,也是裴明成每天追在他爸屁股后面要,那个酒蒙子才骂骂咧咧地从钱包里抽出五块钱来,给他吃饭。

要不到钱,裴明成就只能饿着肚子上课。

饿过两次之后,裴明成就知道了,如果他要不到钱,绝对不去上学。

他走遍学校门口的小吃摊,小饭馆,最后,停在了我的炒饭摊子面前。

我正忙得热火朝天,手脚麻利地炒饭,问食客忌口,时不时还抬头和他们聊几句。

小小的摊位旁边满是欢声笑语。

裴明成抿着嘴唇,眼睛直盯着小摊的价格表。

最便宜的那档是蛋炒饭,五块钱一份。

他手里只剩下四个硬币,早上他实在是饿得不行,花一块钱买了两个馒头,就着水吃完了。

完全没饱,只能说垫个肚子。

等到最后一个客人的饭炒完,我擦了擦汗,终于注意到了裴明成。

书里阴鸷的少年,未来的大反派,如今还只是一个饭都吃不饱的孩子。

“小孩,你想吃什么?”

裴明成舔了舔干裂的嘴唇,小声地问道,“蛋炒饭,可以给我炒四块钱的吗?”

我用铁勺敲了敲锅,笑容满面地说,“当然可以,你有什么忌口吗?”

裴明成摇了摇头,跑到我身边,不好意思地往我手里塞了四个攥出汗的硬币。

起锅,锅热下凉油,油温之后,往锅里打一个鸡蛋,“滋拉”一声,蛋香味爆开来。

快速滑散鸡蛋,倒入剩米饭,用铁勺压平压散,翻炒的过程中,米饭香和蛋香交织在一起,香气四溢。

下半勺盐,些许味精,翻炒均匀。

最后下一把葱花,再次翻炒。

此时的蛋炒饭粒粒分明,香甜可口,令人食指大动。

裴明成站在旁边,眼巴巴地盯着锅里的蛋炒饭,口水都要流出来了。

我麻利地盛出蛋炒饭递给他,“快吃吧!”

裴明成接过满满一大盘子蛋炒饭,坐在旁边的马路牙子上,第一口蛋炒饭下肚,他饱受饥饿的肠胃发出了幸福的轰鸣声。

从来没吃过这么好吃的蛋炒饭!裴明成大口大口地往嘴里塞饭,嚼几下就囫囵咽进了肚里。

不过三分钟,我洗个锅的功夫,满满一大盘子蛋炒饭,已经只剩盘子了。

裴明成打了个饱嗝儿,摘掉盘子上套的塑料袋,连着刚刚吃饭的一次性勺子一起,扔进了不远处的垃圾桶里。

我看着他离去的背影,心里不禁感叹道,

真是个有礼貌的好孩子。

2、

自从在我这吃过一次蛋炒饭,裴明成每天都来,风雨无阻。

他是个很聪明的孩子,我的小摊前面有人的时候,他就帮我打扫卫生,乖乖地等着客人走完。

趁没人的时候,再把四块钱塞给我,眼睛亮晶晶地盯着我炒饭的铁勺。

不多时,一大盘香喷喷油亮亮的蛋炒饭,就递到了他手上。

时间过得很快,一个学期的时间眨眼就过去了。

寒风凛冽,学校放假了,没有客源,我把摊子挪到了医院附近,每天炒炒饭唠唠嗑,日子过得也不错。

我在这个世界是一个无儿无女的寡妇,靠着这个小摊维持生计。

还好我炒饭的手艺不错,挣的钱够我吃喝租房子,还能攒下来一点。

腊月十五那天,天色阴沉,乌云压得很低,我旁边卖炸串的大姐麻利地擦着灶台,伸着脑袋看了一眼天色,“哟,这是要下雪了。”

我掏出手机看了眼天气预报,黄色暴雪预警。

一会儿要下大雪了,我们相熟的几个摊子都开始收东西,准备回家了。

收拾完东西,天色越发暗,我握紧车把,眯着眼睛,向家里驶去。

小雪粒打在车棚顶上,刺啦刺啦的,有点像收音机的杂音。

风越刮越大,风里卷着的雪也从雪粒子变成了大片的雪花。

趁着雪还没积起来,我猛踩了一下油门,小车的速度提了起来。

从医院回家的路,会经过初中门口的小吃街。

我怎么也没想到,裴明成居然蹲在我平时摆摊的地方,单薄的外套上落满了雪花。

裴明成蜷缩着蹲在地上,看到我的瞬间,他惊喜地站了起来,踉跄了几下,冲我跑了过来。

我赶紧踩下刹车,他已经跑到了我的车旁边,手冻得发紫,往我手里塞了五块钱,抬起冻皴了的小脸,小心地问我,

“婶儿,我好饿,能给我做个蛋炒饭吗?”

3、

裴明成端着一大碗蛋炒饭,坐在我的房子里大快朵颐,我给他倒了杯热水,笑骂道,“吃这么着急也不怕噎着,真是个傻小子。慢点吃,喝口热水!”

裴明成听话地放下碗,端起杯子,咕噜咕噜喝下去半杯水,热水热饭妥帖地抚慰着他的肚皮,裴明成总算是放慢了吃饭的速度。

一碗蛋炒饭下肚,裴明成不顾我的劝阻,执意跑到厨房里洗碗。

我给杯子里续上热水,裴明成端着水杯捂手,过了好一会儿,他的手总算恢复了正常的颜色,

吃饱喝足,裴明成磨磨蹭蹭地坐在凳子上,不时用眼睛瞟我,明显就是有事想说。

“说吧,有什么事?”我摸出一袋瓜子,放在饭桌上,嗑得咔咔作响。

裴明成也摸了一小把瓜子,只剥不吃,不一会儿,桌子上就攒起了一小把瓜子仁。

他默默地将瓜子仁推到我面前,看了我好几眼,鼓足勇气问道,

“婶儿,我放假的时候没钱吃饭,但是我能帮你干活,我不要工钱,婶儿你给我炒碗蛋炒饭就行,可以吗?”

我瞅着他的小身板,不到一米六的个头,还瘦了吧唧的,一眼看过去就知道是个小孩。

“你上初几了?还没满十六岁吧,你这算童工的,要是被发现了,我这摊子可就开不成了。”

裴明成涨红了脸,他低着头,闷闷地说,“婶儿,不好意思啊,麻烦你了,我先回去了。”

他放下杯子,慢慢挪到门口,走之前还回头深深看了我一眼,可怜巴巴的。

我冲着门口喊了一声,“回来!我还没说完呢!”

放在门把上的手飞快地缩了回来,裴明成蹭蹭两步窜回桌边,两眼直勾勾地盯着我。

“想在我这吃饭可以,你以后放机灵点,别人问,你就说是我老家的侄子,不然的话我就不请你帮忙了,蛋炒饭也别想吃了,知道了吗?”

裴明成兴高采烈地点点头,开心地说,“我知道了!”

“没开学之前,我都在医院门口摆摊,你中午十点之前到那就行。”

“好的老板,我知道了!”

“行了,赶紧回去吧!别一会雪下大了,再给你摔了。”

裴明成一蹦一跳地离开了,我看着他远去的背影,不禁失笑道,

“还是个孩子呢。”

4、

第二天,我收拾完炒饭的食材,开着小车来到了医院门口。

裴明成穿着不太合身的大黑棉袄,站在我摆摊的地方,不停地跺脚。

看到我和我的小车,他眼睛都亮了,急忙往旁边走了两步,给我的小摊让出位置。

我有个来帮忙的远房侄子这事儿,很快就传开了。

裴明成话不多,但是做事很麻利,打包收钱擦桌子扫地擦灶台,什么活他都干。

我只需要炒饭就行,别的杂活儿他全都干了。

除了不会吆喝揽客,他可以算得上是完美的小帮工了。

忙活了一中午,裴明成额头都冒出了汗。

我怕他感冒,扯了几节纸给他擦汗。

裴明成老老实实地站在小摊旁边,眼巴巴地等我给他做蛋炒饭。

我也不是那种苛刻的老板,今天中午的蛋炒饭,我特地给他加了一根火腿肠。

裴明成还以为火腿肠蛋炒饭是我做给自己吃的,接过来之后就放在了小饭桌上。

我洗完锅,看到他还站在旁边,疑惑地问,“你的饭不是炒好了吗?还在这站着干啥,一会凉了可就不好吃了。”

他瞪大了双眼,看着火腿肠蛋炒饭,再看看我。我挥了挥手,“别愣着,快吃吧。火腿肠是奖励你的,以后也要辛苦你帮忙啦。”

确认这盘子炒饭是他的之后,裴明成老老实实地坐在小饭桌旁边,我顺手给他倒了杯热水,他吃得又快又香,只是不知道为啥,他老是揉眼睛。

我也没搁辣椒啊,还能辣着眼睛?

从腊月十六到大年三十,裴明成每天都来我这帮忙,中午我就给他炒个蛋炒饭,他吃完就帮我推摊子回家。

回家的路上,我总会和裴明成说会话,包括但不限于他今天的工作情况,其他摊主和我说的有意思的事,大部分时间说的都是废话。

裴明成自己话少,听我说话的时候多。

他倒是不烦我说的废话,每次都听得很认真,我随口问起,“我刚刚说了啥?”

他就会转过头来看我,用变声期的小孩沙哑的嗓音说,“你刚刚说你们家那边过年要吃三鲜饺子。”

“对,刚刚说的三鲜饺子。明成,你想不想和婶儿一起包饺子?”

裴明成没说话,但是他的脚步比之前欢快多了,我一听就知道他乐意和我一块。

摊子推到车棚里,我带着裴明成上菜市场买包饺子用的东西。

三肥七瘦的猪肉绞成肉臊子,再买上半斤虾,买点干木耳,半斤韭菜,做馅的东西就齐活了。

回到家里,我指挥裴明成剥虾,挑虾线,泡发木耳。

我自己称出来一斤面粉,倒进盆里,打进去一个鸡蛋清,半勺盐,一碗水边倒边搅和。

搅到盆里没有干面粉,将面粉揉成面团,放在盆里醒十五分钟。

醒面的时候正好可以调馅。

葱姜花椒,用开水冲泡,放凉,葱姜水少量多次地倒进肉馅里,顺着一个方向,充分搅拌。

等到肉馅将葱姜水完全吸收,盆里的肉馅看上去就超级嫩滑,再加上一勺生抽,半勺蚝油,半勺盐,半勺鸡精,少许胡椒粉。

完全搅合之后,我喊了一声,“明成,把韭菜洗出来。”

裴明成听话地洗韭菜去了,我捞出木耳,切成碎末,剥好的虾仁切碎,通通倒进肉馅盆里。

很快,韭菜也洗好了,我手起刀落,刷刷几下,韭菜碎也倒进了盆里。

最后,再给肉馅里倒上几滴香油,搅拌均匀,好吃的三鲜馅就调好了!

馅调好了,面团也醒差不多了。

裴明成站在灶台旁边,看我揉面。

醒过的面团再揉上几分钟就变得非常光滑,我往面板上撒点面粉防粘,将面团揉成长条,揪成大小均匀的剂子。

我抬头看向裴明成,“你会包饺子不?”

裴明成摇摇头,我取出擀面杖,将剂子擀成四圈薄中间厚的饺子皮,递一张到他手里。

“看,往饺子皮里填上馅,饺子皮对折一下,两个手虎口捏住,轻轻一挤!”

我放开手,一个完美的饺子出现在我掌心里。

裴明成学着我的样子,填上馅,对折,虎口捏住饺子皮,一挤。

“噗”的一声,饺子馅露了出来,我拍着腿笑出了声,“傻小子,别使那么大劲,那是饺子皮不是塑料袋!”

裴明成赶紧拿过桌子上的饺子皮,补了上去。

还好从第二个饺子开始,裴明成捏出来的饺子就有模有样的了。

我们一个擀皮一个捏饺子,气氛非常和谐。

包到最后几个饺子,我从围裙里摸出两个洗干净的五毛硬币,让裴明成塞到饺子里面。

“这可是我家那边的传统!谁吃到硬币,明年肯定会顺顺利利平平安安!”

听我这么说,裴明成虽然无奈,但还是任由我将硬币放进了饺子里。

包完饺子,我数出来一半饺子,下进锅里。

白胖的饺子在水中沉浮,裴明成老实地坐在饭桌旁边,眼睛眨也不眨地盯着锅里的大饺子。

点过三遍凉水,饺子就出锅了。

裴明成顾不上烫,夹起一个饺子就咬了下去,汤汁四溅,烫得他直呼气。

我端着蘸料碗,哭笑不得,拍了拍他的后脑勺,“放凉了再吃!傻小子,一会嘴巴烫起泡了可怎么办!”

裴明成接过我手里的蘸料碗,嘶哈了好几声,可算是让嘴里的温度降了下去。

中午的饺子吃完,我们没吃到硬币。

下午,裴明成打了盆水,在我的指挥下,将我家里里里外外擦得干干净净,还贴上了新的窗花和对联。

冬天的夜晚来得早,不过五点,天就擦黑了。

裴明成该回家了。

临走之前,我递给他一个饭盒,里面装着满满一盒饺子。

裴明成接过饺子,眼圈儿都红了。

“谢谢婶儿。”

我笑得不行,“那你可谢早了,婶儿还给你买了新年礼物呢。”

我从背后拿出来一双崭新的藏蓝色雪地靴,递到他手里。

裴明成彻底崩不住了,他两步窜进我怀里,紧紧地抱着我,哭得一塌糊涂。

我隐约听到傻小子喊了声“妈。”

我叹了口气,回抱住裴明成,“别哭了,乖啊。明天就过年了,眼睛哭肿了可不好。”

裴明成不舍地放开我,用袖子擦干眼泪,对我深深鞠了一躬,“谢谢你,婶儿。新年快乐!”

“新年快乐,明成。快回家吧!天都要黑了!”

“我这就回去,婶儿你先进去吧,外面冷。”

裴明成看着我进了里屋,提起装着饺子和鞋的塑料袋,一步一步,走进了寒风里。


盐言故事
END