你们都吃过哪些奇怪的肉？

上班的时候去村寨里扶贫。

规定动作结束之后，村领导请我们吃饭。

村寨里没有饭店，再说扶贫这个事你再去饭店里吃饭也不好。

就在村干部家吃。

吃的都是原生态，村干部家属提前收拾了土鸡，和土排骨。

先用高压锅闷熟，再分别舀进俩炒菜的黝黑铁锅里面。

在吊脚木楼里面的地板上架上篝火，两锅肉咕嘟着就行了。

几个人围着篝火坐着小马扎上聊天。

旁边的木桌上面摆着打油茶的一应吃食，有炒米，有油果，有花生，有油茶汤，有白糖，还有一个糯米饭当主食。

吊脚楼房间内灯光昏暗，烧的柴火常年累月熏的屋里感觉脏呼呼的。

准备好，村长招呼大家可以吃饭了，各取餐具，互相客气一下。

还没吃上饭，此时肯定有一个人不知道从哪提了一壶二十升的米酒来。

米酒倒入一个瓦翁，拿一个汤勺舀酒。

扶贫慰问这个事得洒脱。

你扭扭捏捏让别人也没法开展工作。

吃的再不顺口，也得发自肺腑夸奖，要是嫌弃这嫌弃那，可不行。

米酒后劲大。

喝晕了，天南海北乱吹牛逼。

说着说着就说到吃老鼠上面了。

那感情合适了，村寨人纯朴，非要晚上现抓。

吊脚楼后面是一座小山，小山周围有些许梯田，不远处还有一个养殖场。

这简直是老鼠最理想的居所。

村里有现成抓老鼠得一应物件。

铁丝接上电，电线围着养殖场和后山。

电线上有一个灯泡。点亮之后大家还是围着篝火继续喝，非得把你喝趴下，才是招待好。

不一会电灯熄灭。

这就是老鼠被电到了，短路了。

一个村民，干一杯米酒，说道 上货了。

便拿着篝火用的大长剪子出去。

不一会就夹着一只灰色的老鼠回来，塞进一个铁笼里。

村民说是田鼠，干净，能放心吃。

我一看这不就是家鼠嘛。

旁边是梯田和养殖场，就是偷吃耨米和饲料的普通老鼠。

但是你再腻歪也不能摸别人的面子。

好心帮你抓，你说这么脏怎么吃，做人这样就没意思了。

一个小时笼子里面就装满了，我看少说得有二十多只，挤在一起，看着我头都发麻。

村民，一只一只拎出来弄死。

然后拿稻米秸秆点着火，把收拾好的老鼠铺成一排。

拿这个秸秆火把扑老鼠身上的毛，美名其曰，稻香鼠。

收拾好拿刷子一刷一洗，每只老鼠都白晃晃的。

反正看着挺恶心。

烧制就简单，老鼠切丁。

拿辣椒，调料，白酒爆炒。

一会就端上一盆。

我对这个老鼠没什么兴趣。

但是村民的热情一定要鼓励。

硬着头皮吃吧。

说真的，没啥吃头，肉不多，骨头又脆，心里想着老鼠活着的样子又觉得恶心。

没吃出来好，不过嘴上不能说，极尽夸讲和感谢才行。

村民也高兴了，大家继续把酒言欢，全当醒酒了。