我先告诉你一个事实，可能比较炸裂，但对生物研究不多的人也看不太懂。 红薯，东北叫地瓜，叫什么不重要，他是美洲来的，这个稍有常识的人都知道。 然后，他是旋花科植物，什么是旋花科呢？就是牵牛花。 所以有点生物常识的人都会感到奇怪：人类的食谱其实是很窄，主食，大部分是禾本科的，蔬菜，大部分是葫芦科，十字花科，茄科和豆科的，当然也有例外，比如莴笋，他是菊科的。 旋花科几乎就这一个上了人类食谱。 更离奇的是什…

转基因技术的核心是将特定的基因从一种生物转移到另一种生物中，赋予其新的性状，如抗虫性、抗病性、耐旱性或提高产量等。这一过程自然界中也可能发生，例如通过传统的植物授粉，某些基因会自然组合。而转基因技术则是人为、精确地进行这一过程。经过严格科学评估的转基因产品与传统育种方法产生的产品在安全性上没有本质区别。