星巴克小伙伴表示，遇到这种突然爆单的情况我们有两种解决方法： 1.店长会打电话把店里没在上班的伙伴叫来帮忙，算工时，如果店里人今天不方便来，20公里内所有门店没排班的伙伴都会接到自己店长的消息： “快去给XXX他们家帮忙，他们爆了，打车去，报销车费。” 如果今天真的全区的伙伴都腾不出时间来上班，那店长就要上报区经理，区经理就要找别的区经理借人： “啊呀我们区有几家门店爆单了，8分钟出餐保证不了了，你那边有没…