村里有个大哥，酷爱吃饺子 有次吃席，我跟他一桌，上来盘饺子，我夹了一个吹了吹 大哥说，饺子这种东西，就应该吃刚出锅的，温了就不好吃了 我说，刚出锅太烫了，容易烫坏了 大哥说，老祖宗都这么吃，怎么可能烫坏 后来有很长一段时间没见过他 再有他的消息，是他去世了，死因食道癌 （对了，大哥他爹也是烫死的） 中国人就是太迷信所谓的上下五千年的历史文化，导致很多人动不动就抱着老祖宗不走了 对新事物抵触，停滞不前