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为什么没有人想到用ATP口服液或注射液代替压缩饼干做应急食品呢?
因为ATP的能量密度低得令人发指。1分子葡萄糖分解产生32分子ATP,ATP分子量507,葡萄糖分子量180,所以算下来1克葡萄糖的热量相当于90.1克的ATP,也就是说ATP的热量是每百克4.4kcal,被冬瓜(11kcal)和黄瓜(15kcal)秒杀,和魔芋(7kcal)至少还没有数量级上的差距。但我觉得你应该不会拿黄瓜和冬瓜当应急食品,更别说魔芋了。
因为ATP的能量密度低得令人发指。1分子葡萄糖分解产生32分子ATP,ATP分子量507,葡萄糖分子量180,所以算下来1克葡萄糖的热量相当于90.1克的ATP,也就是说ATP的热量是每百克4.4kcal,被冬瓜(11kcal)和黄瓜(15kcal)秒杀,和魔芋(7kcal)至少还没有数量级上的差距。但我觉得你应该不会拿黄瓜和冬瓜当应急食品,更别说魔芋了。