董宇辉的受众到底是谁啊？

没看过他直播，

印象一般。

有一次看了一段他的视频，

刚好说了一句“辣是痛觉”，

直接跳过了，

印象减到0分。

普罗大众认为“辣是痛觉”也就罢了，

一个知识类博主，

不应该不知道，国外已经有人证实了，

辣不是味觉，也不是痛觉。

感兴趣的可以自己去搜搜论文吧

挺有意思的，

答案三言两语讲不清，

我就懒得写了，

大年初二的，也没啥时间

有空我再回来补，

冷知识：“辣到底是什么？”...

2.17更新：

呃....

还挺多评论的，

仅是看到的就有400来条了，

说不定还有一些比较激进的，没通过审核。

大致扫了一眼，

有说我“人不行”的

有说让我至少“说个理由出来让大家信服”的，

嗯，

明天开始上班

有空摸鱼会写的（希望新年刚开工别太忙）

对了，

感兴趣的可以“插眼”，

辣真不是痛觉....

新年开工第一天，

上班摸鱼更新（主要是被抓到了）...

首先说结论：

辣不是味觉，也不是痛觉，

而是“热觉”（一种神经受热的灵敏度增加引起的反应）

“辣”是怎么来的？

辣椒素（对哺乳动物包括人类都有刺激性，并可在口腔中产生灼烧感）！

那么，

辣椒素为什么会让人感到“辣”？

辣椒素受体（Trpv1）！

说到辣椒素受体，

就得说说这货——戴维·朱利叶斯

戴维·朱利叶斯，

主要研究的是了解人类感官系统、研究人类是如何感知世界的。

高温激活Trpv1：

再来说说，

辣椒素与其受体的机制：

到这里也差不多了，

公司电脑没有梯子，

国内能查到的信息，

也就这些了...

其实，

我不太喜欢科普“硬知识”，

因为，不从事研究的人

科普的道路只有一条：

“复制、粘贴”

必须得说，

“辣，确实会引起痛觉”

但为什么说“辣不是痛觉，而是热觉呢”？

人为什么感到痛？

神经（不是骂人的意思）

然而，引起痛的方式有很多

主要分为“生理性”“病理性”

病理性又分为外伤性、劳损性、感染性、退行性、神经性等等

受伤、生病了会痛

被开水烫了会痛，

打火机烧一下也痛...

而辣，

正是因为刺激了“热的感受体”而引起的，

所以只能说是“热觉”，或者说“灼烧感”...

最后，

我还有几个不成熟的理论，

可以供大家探讨：

1.辣的缓解方式

普通外伤引起的疼痛，

大家是如何应付的？

想必，通常都是清理伤口，然后消毒吧？

自来水冲一下，擦个酒精、碘伏啥的，也就这样了

夏天用冷水，冬天会用温水（都不影响）。

但是，辣呢？

只能喝冷水才能缓解，

喝温水（或者平常能接受的热水）只会更辣...

为什么辣产生的痛，

不能用温水？

2.辣的具体表现：

出汗！

出汗是一种生理现象，

由精神兴奋或痛觉刺激等原因所引起，

也主要是调节体温的。

感到疼痛时会出汗，

但这种情况，出汗的量并不大。

汗蒸、桑拿等人体受热偏严重情况下，

出汗量明显要大得多，

而辣的出汗量，与因严重受热时无异。

（我算半个湖南人，喜欢吃辣，现在又在成都）

（有时候辣上头了，又不停、一直吃的话，“汗如雨下”这句话是真不夸张）

（我不知道除了辣和热，什么情况下才能出这么汗）

（发烧、躺床上留个印子，也算热...）